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昨下午無意間在電視節目上看到
連續13年為前新加坡總理李光耀的生日宴掌廚的主廚郭文秀(Justine Quek)
看完他示範以白松露做出的兩道料理之後
我想擇日不如撞日
隨即拿起電話預約了睽違一年多的夏都康堤
 
 
夏都康堤外觀
 
夏都康堤內部
 
前菜 生鮪魚片加上蕃茄生菜及蝦夷蔥點綴淋上巴薩米克陳年醋
 
第二道菜 摩洛哥風味COUSCOUS手抓飯加紅色岩鹽調味
 
主菜 法國頂級鵝肝及牛排上頭灑上黑松露 底層是洋蔥
 
甜點 薰衣草冰淇淋加白酒醋 上頭擺上一片金箔點綴
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