【魏斌╱高雄報導】第56屆國際調酒協會世界盃調酒大賽昨起在高雄登場,49位傳統組選手經三輪苦戰,由愛沙尼亞的Krista Meri奪冠,台灣選手張瑋真惜因口味略遜一籌敗北。以「蜘蛛人」造型兩度在國際調酒賽奪冠的台灣選手許博勝今天將參加花式組比賽,希望把冠軍留在台灣。
競爭激烈
台灣近年在國際調酒界嶄露頭角,夏婉婷2000年在世界盃拿下花式調酒第四名後,多次在國際大賽搶得佳績,「台灣甜心」龔惠君去年一舉拿下世界盃傳統組后冠,更締造歷來最佳成績。
張瑋真坦承壓力大
昨早展開的傳統組賽事,共有54國、49位選手參賽,比賽項目是開胃酒,參賽選手須以大會提供的基酒,在5分鐘內調製完成。張瑋真說,因龔惠君去年在國際闖出名號,今年賽事又在台灣舉辦,大家都期盼連莊,把冠軍留在地主國,讓她承受不少期待與壓力。
可惜首輪比賽結束、12強出線時,張瑋真即告出局。中華民國調酒協會理事長謝美美說:「傳統組比賽以口感為主,東方人因難掌握西方人喜好,本來就較不利。」她認為,「瑋真表現很搶眼,可能是籤運太差,抽中比較適合當餐後酒的軒尼詩白蘭地當基酒,才未能與世界高手一較高下。」謝美美說:「瑋真已經很傑出,連外國選手都為她加油!」
蜘蛛人練三瓶連轉
比賽終了,愛沙尼亞選手Krista Meri以開胃酒「Golden Autumn」奪冠,亞軍、季軍分由義大利選手Fabbio Bacchi、拉多維亞選手Andris Noreikis奪得。
世界盃今仍有一天賽程,最有看頭的花式調酒上午九時開場。代表台灣出戰的「蜘蛛人」許博勝正積極苦練,希望今天可全力施展三瓶連轉絕技奪冠。
台灣近年在國際調酒界嶄露頭角,夏婉婷2000年在世界盃拿下花式調酒第四名後,多次在國際大賽搶得佳績,「台灣甜心」龔惠君去年一舉拿下世界盃傳統組后冠,更締造歷來最佳成績。
張瑋真坦承壓力大
昨早展開的傳統組賽事,共有54國、49位選手參賽,比賽項目是開胃酒,參賽選手須以大會提供的基酒,在5分鐘內調製完成。張瑋真說,因龔惠君去年在國際闖出名號,今年賽事又在台灣舉辦,大家都期盼連莊,把冠軍留在地主國,讓她承受不少期待與壓力。
可惜首輪比賽結束、12強出線時,張瑋真即告出局。中華民國調酒協會理事長謝美美說:「傳統組比賽以口感為主,東方人因難掌握西方人喜好,本來就較不利。」她認為,「瑋真表現很搶眼,可能是籤運太差,抽中比較適合當餐後酒的軒尼詩白蘭地當基酒,才未能與世界高手一較高下。」謝美美說:「瑋真已經很傑出,連外國選手都為她加油!」
蜘蛛人練三瓶連轉
比賽終了,愛沙尼亞選手Krista Meri以開胃酒「Golden Autumn」奪冠,亞軍、季軍分由義大利選手Fabbio Bacchi、拉多維亞選手Andris Noreikis奪得。
世界盃今仍有一天賽程,最有看頭的花式調酒上午九時開場。代表台灣出戰的「蜘蛛人」許博勝正積極苦練,希望今天可全力施展三瓶連轉絕技奪冠。
高雄市文化中心至德堂↘
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大賽會場↘
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贊助酒商提供各式的酒↘
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參賽作品展示 01↘
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參賽作品展示 02↘
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台灣選手張瑋真的作品↘
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所有參賽選手上台↘
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台灣美女面色凝重↘
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香港選手也很美耶↘
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